
Canapés (magret de canard, œuf de caille, 12 sortes, etc.…)
Petits choux farcis (tomate confite feta; coppa, parmesan)

Canapés assortis 5 par personne
- Terrine de sandre et saumon aux poivrons doux et asperges
- Noisette d’agneau en barde de courgette
- Salade, fromages affinés
- Craquant exotique ( biscuit coco fruit frais exotique )
Canapés assortis 5 par personne
- Salade folle de magret et fois gras
- Filet de boeuf au poivre doux accompagné de ses petits légumes
- Salade, fromages affinés
- Tarte fine aux nectarines coulis
Canapés assortis 5 par personne
- Effeuillé de noix saint jacques ,fondue de poireaux
- Filet de truite saumonée mousseline a l’oseille pousses d’épinards
- Salade, fromages affinés
- Gratin de fruits