Tous les menus pour tous les goûts
COCKTAILS
Canapés (magret de canard, œuf de caille, 12 sortes, etc.…)
Petits choux farcis (tomate confite feta; coppa, parmesan)
Cocktails
Buffets froids
Plateaux repas
Terroir
Canapés assortis 5 par personne
- Cassolette de St jacques au meursault
- Filet de canette rôtie confit d’oignons endive braisé pomme provençal
- Salade, fromages affinés
- Fondant chocolat et fraises marinés au porto
Canapés assortis 5 par personne
- Salade filet de caille oeuf pochées
- Lotte au vinaigre de cidre
- Salade, fromages affinés
- Tutti frutti et de son coulis de fruits rouges
Canapés assortis 5 par personne
- Bourse de saint jacques gambas safranés
- Navarin de sole et de turbot
- Salade, fromages affinés
- Milles feuilles aux fraise
